(2010) Droga Redakcjo. Witam, przesyłam Wam zakres obowiązków recepcjonisty. Jest to hotel dwugwiazdkowy, gdzie pracownicy zarabiają po 1 tys. zł netto na dzień dzisiejszy. Bardzo proszę o informację, czy zakres obowiązków nie jest trochę „nagięty”. Bardzo proszę o odpowiedź.
Pozdrawiam serdecznie
Jacek Zieliński
Opis stanowiska i wymogi. Stanowisko: Recepcjonista Podlega: Kierownikowi hotelu; Miejsce pracy: Recepcja Pełni zastępstwa: Recepcjonisty, kierownika Jest zastępowany: przez innego recepcjonistę Współpracuje: ze służbą pięter, z działem gastronomii w zakresie obsługi gości hotelowych
Wymogi stanowiskowe: - Recepcja hotelowa obsługiwana jest przez pracowników odpowiednio umundurowanych przez całą dobę.
- Pracownik recepcji obsługuje gościa zawsze stojąc. Wyjątki stanowią sytuacje gdy pracownik wypisuje fakturę, obsługuje komputer itp., a urządzenie stanowiska pracy tego wymaga.
- Recepcjonista w każdej sytuacji zachowuje takt i spokój, nigdy nie podnosi głosu.
- Zmiany na stanowisku pracy w recepcji są tak organizowane i przeprowadzane, aby nie były zauważalne dla gościa i nie powodowały przerw w ich obsłudze.
- Pracownik działu recepcji zawsze jest na stanowisku pracy najpóźniej piętnaście minut przed rozpoczęciem zmiany, w celu przyjęcia zmiany.
- Prowadzenie prywatnych rozmów między pracownikami w obecności gościa jest niedopuszczalne, a już wykluczone jest głośne porozumiewanie się pracowników recepcji z innymi służbami, picie czy jedzenie, rozmowy przez prywatny telefon lub palenie na stanowisku pracy.
- Znajomość hotelu, rodzaju pokoi, cennika (oraz przestrzeganie go), lokali gastronomicznych, szkoleniowych, całego zestawu usług dodatkowych, a także godzin otwarcia punktów usługowych należy do pakietu podstawowych wiadomości, jakimi legitymują się pracownicy recepcji.
Zakres obowiązków i odpowiedzialności: - Sprawna, profesjonalna i życzliwa obsługa gości poprzez:
· udzielanie informacji o dostępności, standardzie i wyposażeniu pokoi hotelowych · uprzejme powitanie, przyjmowanie i żegnanie gości · kierowanie gości do właściwych miejsc lub osób · jeżeli gość musi czekać na przygotowanie pokoju poinformowanie o orientacyjnym czasie oczekiwania, zaproponowanie przyjęcia bagażu, napoi zimnych lub gorących · reagowanie na skargi klientów i w miarę możliwości niezwłoczne eliminowanie ich · przyjmowanie zleceń, próśb od gości i realizowanie ich (m.in. budzenie gości na życzenie) · udzielanie informacji w zakresie usług lokalnych (oferowanych przez hotel) oraz dodatkowych (dyżurów lekarzy, aptek, z zakresu komunikacji, usług przewodników, usług rekreacyjnych, imprez kulturalnych i sportowych) - Wystawianie kart pobytu, rejestrowanie, meldowanie i obciążanie gości za pobyt, przyjmowanie płatności w formie gotówkowej i bezgotówkowej, wystawianie FV i PF (również raportów kasowych dobowych i miesięcznych).
- Bieżąca sprzedaż miejsc noclegowych, dokonywanie i sprawdzanie rezerwacji, ustalanie z gościem terminu pobytu w hotelu.
- Prowadzenie bieżącej ewidencji pokoi (w programie hotelowym „Chart” i w zeszycie „czyste-brudne pokoje”): czystych i wymagających posprzątania, wolnych pokoi i przewidzianych do zwolnienia.
- Obsługa: centrali telefonicznej, faksu, ksero, kasy hotelowej, terminala, komputera, oraz innych urządzeń biurowych.
- Zgłaszanie i odnotowanie w zeszycie „usterki” braków i uszkodzeń wynikłych z użytkowania lub spowodowanych przez gości.
- Przekazywanie danych dotyczących przewidywanego obłożenia działowi gastronomii oraz służby pięter.
- Koordynowanie oraz nadzorowanie pracy służby pięter.
- Prawidłowe i szczegółowe przekazywanie dyżuru zmiennikowi w formie pisemnej (zeszyt zmian) i ustnej.
- Przekazywanie kierownikowi hotelu wszelkich uwag gości dotyczących hotelu, zapytań grupowych.
- Prowadzenie dokumentacji i archiwum recepcji (sporządzanie zestawień wyżywienia, zestawień pracy służby pięter, raportów kasowych, rejestr informacji o gościu, wpłacie zaliczek, zrealizowanych rezerwacjach, rezygnacji z rezerwacji, pocztowej książki nadawczej, hotelowej książki pocztowej).
- Utrzymywanie na bieżąco porządku i wyglądu estetycznego pomieszczeń i zaplecza recepcji.
|